Салат со слабосоленым лососем и коктейльными креветками
Салат со слабосоленым лососем и коктейльными креветками можно подать как просто к ужину, так и на праздничный стол, особенно он понравится женской половине! По желанию сверху салат можно посыпать пикантным сыром типа пармезана, я не стала этого делать, но вы, если хотите, попробуйте! ;)
Ингредиенты
- креветки коктейльные очищенные 10 шт.
- лосось слабосоленый 50 г
- ломтики белого хлеба (несколько шт.)
- листья салата 2 пуч
- майонез 1 ст.л.
- йогурт 100 г
- сок четвертинки лимона
- прованские травы 1 ч.л.
- соль (по вкусу)
- оливковое масло (2 капли)
Приготовление пошагово
Коктейльные креветки обжарить на оливковом масле с добавлением соли и прованских трав.
Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла или в духовке.
Для заправки смешать майонез, йогурт, сок лимона, прованские травы, щепотку соли и каплю оливкового масла.
Один пучок салата нарвать, выложить на блюдо.
Сверху выложить половину креветок, ломтиков лосося и сухариков, полить половиной заправки.
Сверху порвать второй пучок салата, повторить креветок, лосося, сухарики и заправку. Салат готов! Приятного аппетита!
